Mit diesen Küchen- Tricks sparen Sie nicht nur Zeit sondern auch Geld!

Kartoffeln blanchieren

Vergessen Sie den gewöhnlichen Schäler und versuchen Sie diesen Trick, wenn Sie nächstes Mal Kartoffeln schälen muss. Kochen Sie die Kartoffeln und geben Sie sie anschließend in Eiswasser. Diese Methode führt dazu, dass sich die Schale wie von alleine von den Kartoffeln löst. Diese Methode nennt sich “Blanchieren” und ist auch bei anderen Gemüsen und Obstsorten anwendbar. Eine schnelle und einfach Methode, mit der Sie sicherlich viel Zeit sparen können, wenn es einmal schnell gehen muss!

Kartoffeln blanchieren